
幾個禮拜前的深夜,手機突然響起,
原來是以前鬼屋的同事要找我去吃宵夜,
地點當然就是之前常去的橋頭麻辣火鍋囉,
不過在手機響起前,我才在吃餅乾而已,
但是看在有人開車接送的份上,
就勉強出席啦!

橋頭有五種鍋可以選擇,
到這邊一點要點麻辣鍋囉,
但其實我不太會吃辣,
所以麻辣的那一邊一直以來都是點小辣,
這樣的湯底麻而不辣,還算順口,
而且還是有著很濃的香味,很讚!
另外的一邊選的是牛奶鍋,
奶味很香很濃,我覺得很適合煮海鮮,
而且牛奶湯底還有點解辣的效果。

肉的部份,習慣直接就點牛、羊、豬綜合盤,
肉質還算不錯,不會有腥味。

牛肚也是必點的啦,放到麻辣鍋裡燙一下,
香香辣辣又富有嚼勁,相當過癮。
海鮮部份,蝦子、牡蠣、蛤蜊都很新鮮,
還有魚片(潮鯛魚)也不算,但是這個常常會被點光,
太晚去就沒有了....![]()

除了以上那一些以外,我覺得橋頭的魚餃超好吃,
點了兩次的綜合餃裡面的魚餃幾乎都是被我吃掉,
但是蛋餃就覺得還好,不是很推。
雖然橋頭的口味部份很不錯,肉質跟海鮮的鮮度都讓我滿意,
不過還是有缺點,像是環境有點髒亂,服務態度有加強的空間,
價錢部份是一個人299元加一成,還可以接受,
綜合以上幾點,有機會我還是會光顧的。
店家:橋頭麻辣火鍋店
地址:高雄市新興區七賢二路59號
電話:(07)2868180
- Feb 02 Mon 2009 17:31
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〔食記〕橋頭麻辣火鍋

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